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C’est vitaminé et très croustillant. À propos des escargots En France on a souvent cette habitude d’acheter des escargots de Bourgogne. Et sachez que le jeune escargot est une espèce protégée et il y a des règles à respecter pour les ramasser. Le ramassage des escargots est interdit entre le mois d’avril jusqu’en juin.
découper votre poulet par votre chef ou achetez-le pré-coupé !Préparez-la la veille ! Le poulet basque réchauffé est encore meilleur. Que servir avec le poulet basquaise ? Le meilleur plat pour accompagner le poulet basque est le riz. Du riz blanc, très simple, à façonner dans un petit bol pour former un joli dôme sur les assiettes.