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Placer les morceaux de topinambour préalablement nettoyé dans de l’eau citronnée, dans votre cuiseur à vapeur. Puis les faire cuire à vapeur pendant 25 à 35 minutes. Une fois vos légumes cuits vous pouvez les faire accompagner de beurre, du gratin ou de la vinaigrette ou de l’huile d’olive selon vos préférences à table. Faire
Alors que d’autres préfèrent le spaghetti avec la sauce tomate, d’autres par contre se contentent de les faire accompagner du poivre, du fromage et autre recette. Depuis sa création, c’est Cecco qui s’occupe de sa production. Il faut notifier cependant que Cecco n’est pas la seule entreprise italienne spécialisée dans la production du spaghetti.