Site web : cuisiner-en-famille.com
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/quelques-astuces-pour-garder-les-aliments-au-chaud/
Par ailleurs, vous avez la possibilité d'opter pour un chauffe-assiette électrique. Utilisez un chafing-dish ou un chauffe-plat Plus utilisés sur les lieux de fête qu'en cuisine, les chafing-dish ou les chauffe-plats permettent de conserver les aliments à une température ambiante.
Source : https://www.cuisiner-en-famille.com/comment-reussir-un-gratin-dauphinois-traditionnel/
Les étapes de la préparation La première phase de cette préparation consiste à éplucher les pommes de terre. Ensuite, faites-les tremper dans une bassine d'eau. Pendant que ces dernières sont mises à tremper, épluchez la gousse d'ail et coupez-la en deux.